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Aves

Broto de bambu

Broto de bambu

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h44

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,38

Informação nutricional

Valor nutricional

158,60 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 20/10/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o broto de bambu em duas águas, escorra e corte em fatias.

  • 2. Cozinhe a cenoura fatiada em rodelas e a bardana com os tabletes de caldo de galinha.

  • 3. Pique as asas de frango e frite-as até dourar. Na mesma panela em que encontra-se o frango, acrescente o bambu, mexendo sempre.

  • 4. Acrescente os legumes e deixe cozinhando por 10 minutos.

  • 5. Acrescente shoyu e glutamato à vontade, duas colheres (sopa) de açúcar refinado e o tofu.

  • 6. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar e sirva.

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