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Bruchetta de quijo cottage

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Grelhe os dois lados do pão em uma chapa ou no forno. Na hora de virar do primeiro para o segundo lado, esfregue um dos lados com o dente de alho aberto ao meio. Deixe terminar de grelhar e retire da chapa.
  2. 2.
    Distribua o queijo Cottage, tempere com sal (pouco, em função do aliche) e pimenta, regue com metade do azeite.
  3. 3.
    Coloque as flores de brócoles e distribua o aliche por igual. Polvilhe o orégano, regue com o restante do azeite e sirva imediatamente.

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