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Cachorrinho Enrolado

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Massa: Esfarele o fermento biológico.
  2. 2.
    Coloque no liquidificador com todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
  3. 3.
    Bata bem.
  4. 4.
    Despeje em uma tigela e adicione a farinha aos poucos.
  5. 5.
    Mexa para ficar homogênea.
  6. 6.
    Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.
  7. 7.
    Caso necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  8. 8.
    .Divida a massa em três partes.
  9. 9.
    Cubra com pano úmido e deixe descansar por 30 min.
  10. 10.
    Trabalhe a massa mais um pouco .
  11. 11.
    Abra com um rolo até que fique em espessura fina.
  12. 12.
    Corte retângulos de 12 cm por 6 cm, mais ou menos.
  13. 13.
    Enrolado: Parta as salsichas ao meio e enrole com uma tira de massa.
  14. 14.
    Unte um tabuleiro e disponha os enrolados.
  15. 15.
    Pincele com a gema, salpique o queijo parmesão ralado e leve a assar em forno pré-aquecido, até q fiquem corados.
Na verdade, qdo coloquei essa delicia nos meus momentos, pensei nas minhas sobrin has e meu netinho, filhos das minhas amigas do cyber. Já q os filhos cresceram, porque não paparicar os filhos dos outros? Essa receita ofereço a eles, com muito carinho.

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Comentários (2)

Jándrea Regina Gomes

Amiga realmente, pra criança e pra adulto, otimo para um lanchinho. Beijosss Jándrea

Rosa Frankilijonas

Qdo meus filhos eram pequenos, fazia sempre p eles cachorro-quente. O dia em que levavam essa delicia p escola, ficavam loucos p chegar a hora do recreio. Esses cachorrinhos se assemelham às gostosuras de anos atrás. E essa não é preferencia só das crianças não. Os adultos tbm fazem a festa.

Paes Gema de ovo Mandioquinha Queijo ralado Salsicha Parmesão ralado Parmesão