Cachorro-Quente da Muri
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50 min
8 porções
Valor por porção
R$1,75
Valor nutricional
223,52 kcal
Ingredientes
Opcionais
Como Fazer
1. Ferva as salsichas numa panela por 5min, depois lave-as e reserve.Em outra panela, frite a cebola picada e, se desejar, adicione uma colher de chá de tempero alho e sal.
2. Corte as salsichas em cubos ou rodelas e refogue junto com a cebola, para dar um gostinho. Adicione o extrato de tomate e mais uma medida da latinha de água e misture. Salpique um pouco de açúcar e misture.
3. Adicione os temperos: orégano, sal, pimenta do reino e misture.Deixe ferver. Por fim, adicione o cheiro verde e também, para dar um toque especial, pique uma fatia de queijo mussarella e adicione ao molho; o queijo irá derreter e ficará ótimo!
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Dicas
- A pitada de açúcar serve para cortar a acidez do molho de tomate.