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Sopas

Caldo de legumes

Caldo de legumes

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h13

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,11

Informação nutricional

Valor nutricional

45,63 kcal

Letícia Barqueta

Receita enviada por Letícia Barqueta

Em 26/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. em uma panela grande, deixe levantar fervura, diminua o fogo, tampe a panela parcialmente e cozinhe em fogo brando por cerca de 2 horas. Quando o caldo estiver pronto, passe por um coador forrado de tecido em uma tigela e descarte o conteúdo da peneira. Cubra a tigela e deixe esfriar bem antes de colocar no refrigerador. Na geladeira, dura de 3 a 4 dias e também pode ser congelado

  • 2. Rendimento: cerca de 1,5 litro.

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