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Camarão na Moranga

Já Fiz

Camarão na moranga é simples de se preparar e mesmo assim, é um prato muito refinado. Se todos os convidados gostarem de camarão, capriche e surpreenda-os!

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve.
  2. 2.
    Retire as sementes com o auxílio de uma colher.
  3. 3.
    Cubra a moranga com papel-alumínio e coloque em uma assadeira com a cavidade voltada para baixo.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que a moranga esteja macia e reserve.
  5. 5.
    Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado.
  6. 6.
    Acrescente o molho de tomate, os camarões temperados com sal e pimenta, a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
  7. 7.
    Tampe e deixe ferver por 5 minutos.
  8. 8.
    Retire do fogo e misture o requeijão já misturado com o creme de leite sem soro.
  9. 9.
    Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário.
  10. 10.
    Recheie a moranga com este creme e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.
  11. 11.
    Polvilhe com o cheiro verde e decore a superfície com camarões grandes cozidos em água e sal.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (221)

Kesia de Paula

Eu fiz e ficou maravilhosa!! ????????????????????????

carlos alberto pinto

Esta receita é ótima e o tempo pode ser reduzido se levar a moranga cheia de água no microondas por aproximadamente 20 minutos em potencia máxima, reduzirá o tempo no forno à gaz.

carlos alberto pinto

A questão do cozimento da moranga pode ser resolvida enchendo-a com água (fervida de preferência) e levando-a ao microondas por vinte minutos aproximadamente.

Duz?o Silva

Uma receita prática, rápida que rendeu vários elogios. Recomendo à Todos!! Parabéns!!

Werner Mathi

Muito bom!!!

Paulo Bigode

Bom dia amigos muito das receitas que vocês posta desejo para vocês muita paz e felicidade amigos nota 10 amigos!!

eliane cecconi

perfeito

andreia marques

maravilhosa!!! delicia! fiz ficou perfeita, farei novamente com certeza. super facil, rápida e boa.

Suzana Viana

Super facil de fazer ficou maravilhoso!

Tania Rauh

A receita é simplesmente maravilhosa. Eu fiz e deu super certo. Eu recomendo.Como moro no exterior , a qualidade da moranga é diferente do Brasil. Ela demorou uma hora e meia pra assar no forno com 200° C, sem contar os 25 min. depois

Acompanhamentos Brasileira Camarão Azeite Receitas com abobora Creme de leite Alho Cebola Farinha de trigo Leite Microondas Molho de tomate Nordeste Pimenta Pratos principais Receitas salgadas Requeijão Sal Tomate Abóbora moranga Camarão cinza Café da manhã Receitas para o dia das mães Receitas para o dia dos namorados Dia dos pais Receitas para a Ceia de Natal

Camarão na Moranga