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camatrão empanado

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    2 ovos
  2. 2.
    Limpar os camarões e temperar com limão, sal e cebola ralada. Deixar tomar gosto. Refogar os camarões e reservar. Peneirar juntos a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bater os ovos, juntar o leite e os ingredientes secos. Bater bem até a massa ficar macia. Juntar a manteiga derretida. Espetar cada camarão num palito, passar na massa e fritar em óleo quente até dourar. Servir com arroz à grega ou purê de batatas.

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