Carne Louca
A receita tradicional de carne louca é feita com lagarto assado, molho de tomate e pão francês. O lanche ganhou imensa popularidade no Brasil, sobretudo por causa das festas de infantis. A carne louca deve ser bem temperadinha e harmoniza super bem com cervejas e mesmo vinhos. Ficou com água na boca? Confira a receita completa!
0
3h46
15 porções
Valor por porção
R$4,53
Valor nutricional
332,56 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com um pouco de sal e asse em forno preaquecido 200°C por aproximadamente 1 hora.
2. Retire do forno, espere esfriar e leve ao congelador por 2 horas.
3. Aqueça o óleo vegetal, junte as cebolas, os pimentões e refogue bem.
4. Junte os outros ingredientes e deixe ferver por 5 minutos.
5. Corte a carne em fatias finas e arrume no pirex, alternando com o molho.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Guarde a carne louca na geladeira e sirva pelo menos 2 dias depois. Assim, ela ficará saborosa.