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Carne Maluca

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Carne maluca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carne maluca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Bife de Fígado Acebolado

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Itaci da Cunha Caldeira

  1. - 300 g por pessoa de músculo ou coxão duro
    - 02 grandes cebolas bem picadas;
    - 01 maço cheiro verde bem picado;
    - 01 cálice de vinho branco;
    - 01 pimentão vermelho;
    - 01 pimentão amarelo, ou verde;
    - sal e pimenta a gosto

    Cozinhar a carne em bastante água com uma pitada de sal e duas colheres de azeite. Quando a água estiver na metade do seu volume inicial acrescentar o vinho branco. Após o cozimento (que varia de carne para carne), corta-la em tirinhas bem finas ou fatia-la (depende do seu gosto). Acrescentar a cebola, os pimentões, o cheiro verde, azeite e o sal a gosto, tudo bem picadinho..
ricardo laudares
por   ricardo laudares
Prato para refeições

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