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Carr㉠frances

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Ingredientes (1)


Preparo

  1. 1.
    1 copo (de requeijão) de vodka
  2. 2.
    1 lata de cerveja clara
  3. 3.
    2 pimentas vermelhas picadas
  4. 4.
    1 colher de sopa de páprica doce
  5. 5.
    2 cebolas grandes descascadas
  6. 6.
    4 dentes de alho descascados
  7. 7.
    ½ maço de salsinha
  8. 8.
    ½ maço de cebolinha verde
  9. 9.
    ½ colher de café de sal refinado
  10. 10.
    Modo de Preparar
  11. 11.
    Bata num liquidificador todos os ingredientes de tempero, fazendo uma marinada. Mergulhe nela o carré e deixe macerando durante duas horas. Retire da marinada, escorra bem e leve à grelha a uma distância de 15cm do braseiro forte durante 15 minutos, virando apenas uma vez.

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