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Carreteiro de China Rica

Carreteiro de China Rica

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,15

Informação nutricional

Valor nutricional

449,40 kcal

gabriela rocha casagrande

Receita enviada por gabriela rocha casagrande

Em 26/08/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve ao fogo para ferver o manjericão, a água, o vinho e o tempero completo. Reserve.

  • 2. Enquanto isso, em outro recipiente, frite a cebola no azeite e junte a lingüiça e os tomates. Deixe cozinhar para amaciar e depois coloque o arroz. Refogue um pouco e vá adicionando o caldo quente que antes foi reservado, aos poucos. Deixe absorver e coloque mais, até o ponto de estar cremoso e cozido. Então, junte o queijo parmesão ralado e a manteiga. Sirva na hora!

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