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Cassata Siciliana

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cassata siciliana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cassata siciliana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. - 250 g de farinha de trigo
    - 100 g de gordura de coco
    - 2 colheres de sopa de açúcar
    - 2 gemas
    - 1 colher de chá fermento em pó
    - leite o quanto baste para amassar (mais ou menos 1/2 xícara de chá)

    Amassa-se sem sovar, abrir na espessura de 1/2 cm. Recheia-se crua.

    Recheio
    - 1/2 kg de ricota amassada com o garfo
    - 3/4 de xícara de açúcar
    - 2 ovos inteiros, ligeiramente batidos
    - 1 colher de chá de baunilha
    - 2 colheres de sopa bem cheias de cidra cristalizada picadinha

    Misture todos os ingredientes e recheie a massa, ainda crua.

    Cobre-se com tiras de massa. Pincelar com gemas. Forno quente. Forma untada.
    .
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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