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Casulo dourado

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Rale o queijo no ralador fino
  2. 2.
    Bata as claras em neve, junte as gemas e incorpore aos poucos o queijo ralado,sempre mexendo , até obter uma massa com consistência para enrolar.
  3. 3.
    Faça rolinhos em forma de casulos, espete um palito em cada um e frite em óleo quente.
  4. 4.
    Escorra em papel absorvente e sirva.

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