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Cestinha de Batata Palha (faça a sua e coloque o seu recheio)

Cestinha de Batata Palha (faça a sua e coloque o seu recheio)

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,58

Informação nutricional

Valor nutricional

137,46 kcal

Carolina Entringer Pereira

Receita enviada por Carolina Entringer Pereira

Em 04/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e enxugue muito bem as batatas.

  • 2. Descasque, não lave.

  • 3. Rale no ralador grosso.

  • 4. Coloque aos poucos numa peneira pequena de alumínio e aperte com outra peneira de alumínio do mesmo tamanho para tomar bem a forma.

  • 5. Frite as batatas presa entre as peneiras em bastante óleo quente ate dourar.

  • 6. Vire a peneira sobre uma superfície de trabalho e bata levemente para soltar a cestinha.

  • 7. Sirva com strogonoff, ou outra receita dentro de cada cestinha e arrume num prato sobre folhas de alface enxutas.

  • 8. Decore se desejar com azeitona preta e tomate.

  • 9. Rende 8 cestinhas recheadas.

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Comentários
Maria Ap Oliveira

Adorei esta receita, achei o máximo a idéia das peneiras Meus parabens, A receita da certo. e funciona mesmo. amei.

Carolina Entringer Pereira

Essa receita eu gsto de fazer para servir com algum prato especial...É bom q dá para variar o recheio,podendo fazer com qualquer tipo de prato. Bom né ?!