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Cestinha de Batata Palha

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Já Fiz

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Ingredientes (2)



Como Fazer

  1. 1.
    * Lave e enxugue muito bem as batatas.
  2. 2.
    * Descasque, não lave.
  3. 3.
    * Rale no ralador grosso.
  4. 4.
    * Coloque aos poucos numa peneira pequena de alumínio e aperte com outra peneira de alumínio do mesmo tamanho para tomar bem a forma.
  5. 5.
    * Frite as batatas presa entre as peneiras em bastante óleo quente ate dourar.
  6. 6.
    * Vire a peneira sobre uma superfície de trabalho e bata levemente para soltar a cestinha.
  7. 7.
    * Sirva com strogonoff, ou outra receita dentro de cada cestinha e arrume num prato sobre folhas de alface enxutas.
  8. 8.
    * Decore se desejar com azeitona preta e tomate.
  9. 9.
    * Rende 8 cestinhas recheadas.
Já Fiz

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Comentários (1)

nair

ola,vou fazer uma festinha e quero tudo frio,as cestinhas tem que fritar e ja consumila ou pode ficar um pouco

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Cestinha de Batata Palha