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Chá Indiano

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve a fogo a água com o cravo, noz moscada, canela e o cardamomo.
  2. 2.
    Assim que ferver acrescente o gengibre e ferva por mais 2 minutos.
  3. 3.
    Junte o chá, e depois de 1 minuto, acrescente o leite.
  4. 4.
    Desligue o fogo quando surgirem as primeiras bolhinhas (não deixe o leite ferver).
  5. 5.
    Adoce a gosto.
  6. 6.
    Beba em seguida

Copiei da Revista Boa Forma de junho\2009. Consta que é o "tchai" que os personagens da novela "Caminho das Índias" bebem todos os dias.

Rendimento: 10 porções

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