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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa batedeira, bata 2 claras em neve e acrescente, aos poucos, 2
  2. 2.
    colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro até obter um merengue.
  3. 3.
    Desligue a batedeira e, com o auxílio de uma colher, misture
  4. 4.
    delicadamente 500 ml de creme de leite fresco batido até chegar
  5. 5.
    ao ponto de chantilly.
  6. 6.
    Para a montagem:
  7. 7.
    um refratário, forme camadas na seguinte ordem:
  8. 8.
    - suspiro (comprado pronto) pequeno ou grande quebrado
  9. 9.
    grosseiramente;
  10. 10.
    - doce de leite (já misturado no leite)
  11. 11.
    - biscoito tipo maisena quebrado grosseiramente
  12. 12.
    - pêssego cortado em cubos
  13. 13.
    - chantilly
  14. 14.
    Repita as camadas finalizando com o chantilly.
  15. 15.
    Polvilhe o restante do suspiro quebrado grosseiramente.
  16. 16.
    Leve à geladeira
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