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Chantilly economico

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. Misture as claras com 7 colheres de açúcar numa tigela. Aqueça em banho-maria por 2 ou 3 minutos. Bata até ficar um creme espumoso. Leve ao fogo o açúcar restante, a maizena e o leite mexendo até ferver. Misture ao creme e bata até ficar um creme homogêneo.

Por: Patrícia Do Carmo
Rendimento: 80 porções

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