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Cheesecake com Cobertura de Goiabada

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Ingredientes (13)


Massa


Cobertura



Preparo

  1. 1.
    Passe os biscoitos no processador ou liqüidificador até virarem farelo.
  2. 2.
    Forre uma fôrma redonda com essa massa.

Massa

  1. 1.
    Junte os ingredientes em uma batedeira e bata até pegar boa consistência.
  2. 2.
    Despeje sobre a massa de biscoitos e asse em forno por aproximadamente 40 minutos a 150º c.
  3. 3.
    Espere esfriar.

Cobertura

  1. 1.
    Derreta a goiabada com a água, quando estiver uma pasta desligue o fogo e coloque o rum.
  2. 2.
    Despeje a goiabada sobre a torta.
  3. 3.
    Depois de frio leve à geladeira.
  4. 4.
    Sirva bem gelado.

Rendimento: 12 porções

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Comentários (4)

Erika Khalili

São 5 gemas e duas claras, é isso?

Correto Erika! Abraços, Equipe Cyber Cook.

Equipe CyberCook

Lya Costa

Deu super certo e virou minha especialidade!!! Maravilhosa!!

Tatiana Marquiori

Fiz cheesecake pela primeira vez e segui à risca a receita... deu tudo certo, a receita fica ótima e é muito fácil de fazer, só mudei o recheio para geléia de amora, fica muito bom.

Nélio Rodrigues Magina Junior

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