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Cheesecake delicioso

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as gemas, o leite condensado, o creme de leite, a ricota em pedaços e as raspas de limão , no liquidificador.
  2. 2.
    Misture delicadamente as claras em neve, em uma tigela grande.
  3. 3.
    Despeje em uma forma forrada e untada com papel-manteiga.
  4. 4.
    Leve ao forno para assar a 150ºC por aproximadamente 40 minutos. Desenforme depois de fria, retire do papel-manteiga e vire em um belo prato redondo.
  5. 5.
    Para finalizar, espalhe a geléia por cima e se quiser aspergir, use raspas de limão por cima da geléia.
  6. 6.
    Leve para gelar e sirva depois de 1 hora.

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