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Cheesecake II

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake ii, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake ii que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. Massa
    - 200 g de biscoito maisena
    - 100 g de manteiga derretida

    Recheio
    - 2 tabletes de 200g de cream cheese, em temperatura ambiente
    - 1/2 xícara de açúcar
    - 3 ovos
    - geléia de framboesa ou cassis

    Triture os biscoitos no liqüidificador. Misture em uma vasilha a manteiga derretida com os biscoitos. Coloque a massa numa forma de abrir de 20cm untada. Aperte o fundo e lados com as costas de uma colher de sopa e leve à geladeira enquanto prepara o recheio. Na batedeira em baixa velocidade, misture o queijo com o açúcar. Junte um ovo de cada vez até obter um creme homogêneo. Coloque o creme sobre a massa. Leve ao forno baixo 150ºC por 30 minutos. Coloque a geleia sobre a torta e sirva bem gelado..
Eduardo Kfoury
por   Eduardo Kfoury
Prato para refeições

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