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Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Bater as claras em neve com duas colheres de açucar e 1 pitada de sal.(Reserve)
  2. 2.
    Coloque o leite para ferver e antes que ferva, coloque o leite condensado,mexendo sempre.
  3. 3.
    Acrescente a gema com açucar e 1 pitada de sal, mexendo bem e deixe ferver adicione as duas colheres de maisena; coloque em uma forma refratária já caramelizada e em seguida espalhe as claras em neve por cima e salpique canela em pó.Depois leve à geladeira por três horas e sirva em seguida.

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