Churros Tradicional

Ingredientes (7)

• 1 lata de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de manteiga
• 2 1/2 xícaras (chá) de água
• açúcar misturado com canela a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão.
2. 2.
   Assim que começar a pressão, conte 30 minutos.
3. 3.
   Coloque o doce de leite em saco de confeiteiro para rechear o churros.
4. 4.
   Na panela, adicione a água, manteiga e açúcar e uma pitada de sal.
5. 5.
   Espere levantar fervura.
6. 6.
   Adicione a farinha de trigo.
7. 7.
   Mexa até a massa desgrudar da panela.
8. 8.
   Espere a massa esfriar.
9. 9.
   Coloque a massa dentro da churreira.
10. 10.
    Em uma panela com óleo quente, despeje os churros para fritar.
11. 11.
    Deixe-os escorrendo em papel-toalha.
12. 12.
    Cubra com a mistura de açúcar e canela.
13. 13.
    Recheie com o doce de leite.
14. 14.
    Sirva em seguida.