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Cigarretes

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    * Misture a farinha de trigo com as gemas e o fermento em pó.
  2. 2.
    * Derreta a margarina e misture em seguida água morna com sal até dar ponto de despregar da mão.
  3. 3.
    * Abra a massa no cilindro, corte a mesma em quadradinhos e o queijo mineiro também, de forma que o mesmo seja enrolado na massa, que deverá ser mais ou menos de 6 a 7 centímetros para cada quadradinho.
  4. 4.
    * Passe na clara de ovo e no queijo parmesão ralado.
  5. 5.
    * Frite em seguida.

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