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Coalhada Seca e Queijo Sírio

Coalhada Seca e Queijo Sírio

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

10 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,50

Informação nutricional

Valor nutricional

60,63 kcal

Simone Decker Engler

Receita enviada por Simone Decker Engler

Em 12/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o Leite.

  • 2. Espere amornar.

  • 3. Transfira para a tigela.

  • 4. Junte o Iogurte Mexa, sempre no mesmo sentido.

  • 5. Coloque a tigela em local fresco, cubra com um pano de copa e espere coalhar.

  • 6. Você obtém a coalhada fresca.

  • 7. Transfira para o coador e deixe escorrer o soro.

  • 8. É só isso, está pronta a coalhada seca.

  • 9. Guarde o soro na geladeira para fazer novas coalhadas.

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