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Coberturas Diet Para Sorvetes

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  1. Cobertura de geléia
    - 1 pote de geléia diet industrializada

    Leve ao fogo a geléia e aqueça até que derreta o suficiente, sempre mexendo. É bem rápido, pois essas geléias têm como espessante, na maioria das vezes, gelatina, e tempo demais a deixaria muito líquida.

    Cobertura de morangos
    - 500 g de morangos limpos
    - 3 ou 4 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão ou a gosto
    - 1 colher de sopa de limão

    Leve os morangos ao fogo com o adoçante e o limão e deixe-os até que cozinhe. Bata no liquidificador, se quiser, eu prefiro só dar uma amassadinha com o garfo e encontrar pedações.

    Com a mesma receita, se faz cobertura de amoras.

    Cobertura de maracujá
    - polpa de 2 maracujás, com ou sem sementes
    - adoçante a gosto
    - 1 xícara de água
    - 2 colheres de chá de amido de milho

    Leve todos os ingredientes ao fogo. Se não quiser as sementes aparecendo, bata mo liquidificador e coe.

    Cobertura de chocolate
    - 200 g de chocolate de cobertura diet
    - 1/2 lata de creme de leite

    Derrreta o chocolate em lascas, em banho maria e junte o creme de leite.
    Atenção, só para diabéticos magros, não serve para dietas para emagrecer..

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