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Cocada

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  1. - 1 lata de leite condensado
    - 2 vezes a mesma medida de açúcar
    - 100g de coco ralado
    - manteiga para untar

    Misture em uma panela os ingredientes, menos a manteiga. Mexa até chegar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Unte com manteiga um pedaço de mármore. Despeje a mistura e espere esfriar. Corte em quadradinhos e sirva.

    Dica
    Não unte o mármore com manteiga em excesso, pode alterar o sabor da cocada..

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