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Como Fazer Amendoim Doce

Já Fiz

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Aprenda com esta receita uma ótima técnica de como fazer amendoim doce. Mas preste muito atenção na temperatura do fogo que tem que ser baixo para não queimar.

Ingredientes (3)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque tudo em uma panela funda e leve ao fogo baixo.
  2. 2.
    Deixe ferver, mexendo de vez em quando.
  3. 3.
    Quando a calda começar a engrossar e açucarar, mexa sempre.
  4. 4.
    Essa calda vai secar bem e depois soltar do amendoim.
  5. 5.
    Continue mexendo com o fogo sempre baixo.
  6. 6.
    Depois que secar e açucarar ela vai começar a grudar no amendoim formando a casquinha.
  7. 7.
    Quando perceber que está bem sequinho e crocante, retire do fogo deixe esfriar.
  8. 8.
    Guarde em potes fechados.

Dica: Pode-se usar um prato fundo como medida.

Já Fiz

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 20 porções

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Comentários (15)

isabel cristina ferreira santos

todas receitas que fiz desse site ficaram perfeitas ,, agora sempre procuro tudo que quero comer aqui ..adoro suas receitas são simples de fazer e maravilhosas..

Ana

ótima receita! ficou muito bom, mas não ficou crocante, ficou mais murchinho... alguém tem alguma dica?

Ana, talvez teria que deixar mais tempo.

clarissa soletti mendes
em 27/03/2013
lila

hu

maria julia

blog muito legal

regina

Perfeito! super facil. Uma dica.... assim que a calda estiver seca e começar açucarar desligue o fogo pois o açucar pode soltar todo do amendoin.

Cláudia Chaves

Apetitoso... Eu pensei que teria dificuldade para fazer,mas a receita é fácil e ficou uma delícia..comi quente mesmo..Só acrescentei uma colherinha de chocolate..Delicioso!!Obrigada pela receita. 12/03/2012

Géssica

fiz como manda a receita e o amendoim queimo todo

Rozeni

Fica mais gostoso com amendoim torrado!!!

aline

Sempre quis saber como fazer, estava com um pacote de amendoim querendo ser usado, achei essa receita, experimentei e gamei. Uma dica, se colocar 1 colher de café de chocolate em pó fica melhor ainda.

jeane fernandes machado

o amendoim queimou não gostei da receita

Brasileira Docinhos Doces Amendoim Açúcar Café da manhã Doces com amendoim

Como Fazer Amendoim Doce