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Receita indicada pelo Canal TPM, pra que te quero?

Ingredientes (12)

Brigadeiro Comum


Cookie



Preparo

Brigadeiro Comum

  1. 1.
    Na panela, coloque o leite condensado, chocolate em pó e gotas de chocolate.
  2. 2.
    Mexa em fogo brando até desgrudar da panela.
  3. 3.
    Passe o brigadeiro para um recipiente.
  4. 4.
    Leve para o freezer para resfriar.

Cookie

  1. 1.
    Na batedeira, coloque a manteiga, açúcar mascavo e açúcar cristal.
  2. 2.
    Bata até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Enquanto bate, adicione os ovos.
  4. 4.
    Adicione a farinha aos poucos.
  5. 5.
    Coloque a essência de baunilha e bicarbonato de sódio.
  6. 6.
    Pare de bater e adicione as gotas de chocolate na massa.
  7. 7.
    Misture com a espátula.
  8. 8.
    Passe manteiga nas mãos.
  9. 9.
    Enrole bolinhas de brigadeiro e leve ao freezer.
  10. 10.
    Pegue um pedaço da massa de cookies e abra nas mãos.
  11. 11.
    Coloque 1 bolinha de brigadeiro dentro.
  12. 12.
    Feche em uma bolinha.
  13. 13.
    Repita o processo até terminar massa e brigadeiro.
  14. 14.
    Leve os cookies em uma forma antiaderente.
  15. 15.
    Asse em 190°c por 15 minutos.
  16. 16.
    Sirva ainda quente!.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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