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Copa de fresas con yogur y vinagre balsámico

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Para hacer el puré limpiar las fresas, triturarlas con el azúcar y pasarlo por un colador fino.
  2. 2.
    Lavar y trocear las fresas, añadir el azúcar y el vinagre, mezclarlo y dejarlo reposar al menos 2 horas en el frigorífico.
  3. 3.
    Poner las fresas en unas copas, sobre ellas repartir el yogur y encima un poco de puré de fresas. Terminarlo colocando un poco de menta fresca picada encima y servirlo.

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Por Cybercook

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