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Corações Refogados

Já Fiz

Ingredientes (2)

Como Fazer

  1. 1.
    Os miúdos das aves são imensos
  2. 2.
    prazeres que levamos para a mesa.
  3. 3.
    Coração de galinha refogado
  4. 4.
    é prato que demonstra essa verdade.
  5. 5.
    Tempere os corações com sal, pimenta,
  6. 6.
    leve-os ao fogo inteiros, na manteiga
  7. 7.
    com cebolas batidas e tomates.
  8. 8.
    Ajunte o caldo e deixe cozinhar.
  9. 9.
    Na mistura do azeite com o óleo,
  10. 10.
    derreta o bacon, frite os dentes d'alho.
  11. 11.
    Derrame os corações na frigideira.
  12. 12.
    Jogue gotas do molho, cheiros verdes,
  13. 13.
    mexa, refogue mais alguns minutos
  14. 14.
    e alegre o coração dos convidados.

Por: João Sena

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