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Creme de abóbora

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Numa panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte a abóbora e o bacon, refogue por alguns minutos. Retire o bacon. Junte o caldo de carne e o gengibre e deixe cozinhar por 10 minutos. Bata no liquidificador e acerte o sal. Adicione o creme de leite. Polvilhe com salsinha picada e croutôns ou chips de abóbora.
Sandro Sarbach www.piccolobistrot.com.br Receita Minuto

Por: Karina P. Papa

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