Creme de arroz com limão

Name: Creme de arroz com limão
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: Arroz 1/2 xícara (chá); Leite 3 xícaras (chá); Açúcar 1/2 xícara (chá); Raspas de Limão a gosto; Suco de Limão 1 1/2 colheres (sopa); Sal a gosto; Gema de ovo 2 unidades

vegetariana

sem glúten

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11 min

4 porções

Valor nutricional

265,74 kcal

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 25/08/2007

Como Fazer

1. Por em forma de pudim amanteigado.
2. Fazer um merengue com 2 claras bem batidas, 2 col (sopa) de açúcar confeiteiro, 1/4 colherinha estrato de limão.
3. Acrescentar sobre o creme de arroz já fria.
4. Fornear para dourar o merengue.

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