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Creme de Banana com Sorvete

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Já Fiz

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  1. - 2 bananas cortadas em rodelas
    - calda de açúcar queimado
    - sorvete de creme ou baunilha
    - 1 colher de sopa de amido de milho
    - 1 xícara de chá de leite
    - 1 colher de café de canela em pó

    Cozinhe as rodelas de banana na calda de açúcar queimado sem deixar amolecer muito. Reserve algumas rodelas e um pouco da calda para enfeitar a sobremesa. Bata no liqüidificador o restante da calda com as bananas, a canela, o leite e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco do leite frio. Leve ao fogo até ganhar consistência em fogo médio/alto. Coloque o creme em taças ainda quente, com uma bola de sorvete no centro.
    Decore com as rodelas de banana que reservou despejando um pouco da calda por cima. Sirva e desfrute..
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