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Creme de Banana com Sorvete

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de banana com sorvete, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de banana com sorvete que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Dama de Rosa

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Shelly Rodrigues Da Silva

Gelado de Amêndoas

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  1. - 2 bananas cortadas em rodelas
    - calda de açúcar queimado
    - sorvete de creme ou baunilha
    - 1 colher de sopa de amido de milho
    - 1 xícara de chá de leite
    - 1 colher de café de canela em pó

    Cozinhe as rodelas de banana na calda de açúcar queimado sem deixar amolecer muito. Reserve algumas rodelas e um pouco da calda para enfeitar a sobremesa. Bata no liqüidificador o restante da calda com as bananas, a canela, o leite e o amido de milho previamente dissolvido em um pouco do leite frio. Leve ao fogo até ganhar consistência em fogo médio/alto. Coloque o creme em taças ainda quente, com uma bola de sorvete no centro.
    Decore com as rodelas de banana que reservou despejando um pouco da calda por cima. Sirva e desfrute..
KARL HEINZ KERN
por   KARL HEINZ KERN
Prato para refeições

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