1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Creme de Cogumelo do Restaurante Marcel

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    1. Hidrate os cogumelos secos em água mineral quente; reserve
  2. 2.
    2. Pique os cogumelos frescos
  3. 3.
    3. Em uma frigideira bem quente, coloque o azeite e salteie os cogumelos
  4. 4.
    4. Acrescente o alho
  5. 5.
    5. Flambe com o vinho do porto
  6. 6.
    6. Misture os cogumelos já hidratados e a água do preparo
  7. 7.
    7. Coloque o caldo de cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos
  8. 8.
    8. Bata tudo no liquidificador (ou processador) por 1 minuto até formar um purê
  9. 9.
    9. Acrescente o creme de leite fresco e bata novamente
  10. 10.
    Sirva quente

Comentários (0)

Sopas Creme de leite Alho Cogumelos Cogumelos frescos Creme de leite fresco Entradas Receitas salgadas

Creme de Cogumelo do Restaurante Marcel