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Creme de Uva

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  1. - 1 xícara (chá) de suco de uva
    - 1/4 xícara (chá)de amido de milho
    - 1/2 xícara (chá)de açúcar
    - 1/2 xícara (chá)de água
    - creme de leite gelado e batido

    Numa panela misture o amido, o açúcar e junte aos poucos o suco de uva misturando com uma colher de pau até obter uma mistura lisa. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire do fogo e coloque em taças. Leve à geladeira e sirva com o creme de leite tipo chantilly..

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