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Creme diet de banana e maçã

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  1. - 6 bananas cortadas em fatias
    - margarina suficiente para fritar
    - 2 maçãs cortadas em fatias
    - 2 xícaras (chá) de leite desnatado
    - 3 ovos
    - 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
    - 3 colheres (sopa) de amido de milho
    - 30 colheres dosadoras de FINN Pó a Granel
    - 1 colher (café) de canela em pó
    Leve uma panela ao fogo com as bananas, a margarina e deixe fritar.
    Frite também as fatias de maçã levemente, sem deixar amolecer muito. Reserve. Leve outra panela ao fogo com o leite, as gemas, as passas e o amido de milho. Mexa até engrossar, desligue o fogo e misture 2/3 de FINN. Em um refratário, coloque a metade do creme. Por cima, acomode as fatias de banana
    e cubra-as com o restante do creme. Distribua as maçãs por cima e, por
    último, coloque as claras previamente batidas em ponto de neve com uma
    pitada de sal e o restante de FINN. Polvilhe com canela em pó e leve para
    gelar. Sirva no mesmo dia.
    .
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