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Crepe De Banana

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  1. Para 2 Crepes.
    Massa:
    - 1 Copo de Leite Desnatado;
    - 1 Xícara de Farinha de Trigo;
    - 1 ovo;
    - Fermento em pó;
    - Uma pitada de sal;

    Recheio:
    - Duas Bananas pequenas picadas(ou amassada);
    - 4 fatias de Queijo;
    - 1/2 xícara de açúcar;
    - Canela à agosto.

    Modo de fazer
    Coloque O leite, o ovo, a pitada de sal e a farinha no liquidificador e bata , até misturar tudo, depois misture o fermento. Reserve.
    Pegue um panela, tipo frigideira, leve ao fogo alto e quando estiver quente coloque um pouco da massa espalhando-o pela panela, espere um pouco e vire a massa. Depois de pronta, coloque a metade do recheio, citado acima, na seguinte ordem:
    1º os queijos, 2º Uma banana Picada(ou amassada, 3º Açúcar, 4ºcanela.
    Por fim, dobre a massa por cima do recheio e sirva.
    Obs.: São dois crepes, por isso coloque a metade do recheio em um e a outra metade na outra!!!.

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