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Croquete de Frango e Milho

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o peito de frango e desfie.
  2. 2.
    Derreta a margarina ou a manteiga e refogue a cebola picada.
  3. 3.
    Coloque o alho, o milho passado no liquidificador.
  4. 4.
    Junte ao frango desfiado e temperado com pimenta do reino a gosto.
  5. 5.
    Coloque o sal, a salsa.
  6. 6.
    Acrescente o leite e deixe ferver.
  7. 7.
    Em seguida, coloque a farinha de milho amarela.
  8. 8.
    Junte a farinha de trigo.
  9. 9.
    Mexa rapidamente, até desprender.
  10. 10.
    Deixe esfriar.
  11. 11.
    Modele os croquetes, empane e frite.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 40 porções

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