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Croquetes de Milho Verde

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  1. Ingredientes:
    - 01 lata de milho verde escorrida
    - A mesma medida de leite (lata)
    - 03 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
    - Sal
    - 01 colher de sopa de margarina
    - 02 colheres de sopa de queijo ralado
    - 200 g de queijo prato para rechear
    - Claras e macarrão cabelo de anjo esmigalhado
    - Óleo para fritar

    Bata os 05 primeiros ingredientes no liq:uidificador, coloque na panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Enrole os croquetes, recheie com o queijo, passe nas claras levemente batidas e no macarrãozinho. Frite em óleo abundante..
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