Cuca de Maçã

Ingredientes

• 1. Bata a margarina, o açúcar e as gemas até obter um creme esbranquiçado. Acrescente aos poucos, sem parar de bater, o leite e o trigo, alternadamente.

• 2. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

• 3. Incorpore as claras em neve e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

• 4. Despeje a cobertura sobre a massa e leve ao forno médio até que esteja assado.

• 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. Despeje sobre a massa antes de levar ao forno.