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Cuca Jamaica

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Ingredientes (17)



Como Fazer

  1. 1.
    1 - Em uma vasilha misture os ovos, o açúcar, a margarina, o leite, o sal e o fermento.
  2. 2.
    2 - Acrescente a farinha de trigo aos poucos amassando até que a massa comece a soltar das mãos.
  3. 3.
    3 - Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  4. 4.
    4. Amasse novamente e coloque na forma e deixe dobrar de volume novamente.
  5. 5.
    PARA O RECHEIO:
  6. 6.
    5 - Leve ao fogo todos os ingredientes do recheio mexendo sempre até cozinhar. Deixe esfriar.
  7. 7.
    6 - Misture a água, o açúcar e o coco e leve ao fogo até cozinhar.
  8. 8.
    7 - Quando a massa estiver crescida, coloque o recheio e a cobertura.
  9. 9.
    8 - Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por 25min.
  10. 10.
    9 - Retire do forno e acrescente leite condensado por cima da cobertura ainda quente.
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