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Curau de Milho Original

Curau de Milho Original

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,51

Informação nutricional

Valor nutricional

238,15 kcal

Chycoo Jr

Receita enviada por Chycoo Jr

Em 28/01/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as espigas de milho, com uma faca raspe todos os grãos, bata tudo em liquidificador.

  • 2. Coe em uma peneira grande, depois coe novamente em uma peneira fina.

  • 3. Coloque todo este liquido em uma panela, junte o leite e açúcar, e mexa sem parar durante uns 30 minutos em fogo baixo, até que a consistência fique firme (você percebe o momento de parar quando ao mexer começa e ver o fundo da panela).

  • 4. Não deixe esfriar, coloque imediatamente em potinhos de vidro, que podem ser utilizados para servir, ou então eles podem ser desenformados e servidos em um prato.

  • 5. Polvilhe canela a gosto, enfeite com canela em pau e sirva, quente ou frio.

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