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Curry de Verduras Com Salsichas

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite em uma panela grande e frite a cebola ate murchar.
  2. 2.
    Acrescente a agua e deixe a cebola cozinhar ate ficar macia.
  3. 3.
    Junte a couve flor, a cenoura, o salsao e deixe cozinhar por 5 minutos com a panela tampada.
  4. 4.
    Acrescente a abobrinha, as salsichas, o tempero em po de legumes dissolvido em meia xicara de cha de agua, o molho de tomate, o curry e o sal.
  5. 5.
    Misture bem e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos.
  6. 6.
    Dica:
  7. 7.
    Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 21/08/01.

Por: Miriam Antraco de Lima

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