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Receitas

Aves

Cuscuz de Frango

Cuscuz de Frango

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

30 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,64

Informação nutricional

Valor nutricional

107,38 kcal

Jalma Benites

Receita enviada por Jalma Benites

Em 07/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiramente você deve forrar uma forma de furo no meio com ovos cozidos, tomates em rodelas, ervilhas e salsinha.

  • 2. Numa panela grande colocar o azeite a gosto e o tempero pronto de cebola e alho.

  • 3. Adicionar o frango já cozido e desfiado.

  • 4. Deixe fritar um pouco até ficar um pouco dourado.

  • 5. Colocar os pimentões, o tomate picado, o milho verde e o colorau.

  • 6. Junte a água fervente (um litro e meio).

  • 7. Faça a correção do sal e da pimenta.

  • 8. Adicionar a farinha de milho flocada.

  • 9. Colocar uma xícara de cada vez e mexa até incorporar, só então adicionar a outra xícara e assim por diante até ter adicionado as 4 xícaras.

  • 10. Deixar cozinhando por uns 4 minutos.

  • 11. Ela vai ficar com uma aparência de vulcão, gerando bolhas grandes que explodem.

  • 12. Cuidado para não se queimar.

  • 13. Esperar esfriar um pouco e desenformar para servir.

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