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Cuscuz de Legumes

Cuscuz de Legumes

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

48 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,18

Informação nutricional

Valor nutricional

81,34 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 11/08/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um refogado com a cebola, os tomates picados e o pimentão em fatias.

  • 2. Coloque os legumes, primeiro os que cozinham mais devagar.

  • 3. Coloque o tablete de caldo de legumes dissolvido em uma xícara de água.

  • 4. Deixe cozinhar bem.

  • 5. Se for preciso acrescente um pouco mais de água.

  • 6. Aos poucos, coloque farinha de milho suficiente para ficar bem úmido.

  • 7. Decore uma forma com os ovos cozidos e coloque o cuscuz.

  • 8. Aperte bem, deixe esfriar, desenforme e sirva.

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Comentários
ana

ana

14/02/2013

Gostaria de saber se misturo a farinha de milho crua ou tenho que fazer o cuscuz dela em separado para depois adicionar na receita?

CyberCook

CyberCook

14/02/2013

Prezada Ana Bom dia! Você vai adicionar a farinha de milho crua na receita. Abraços Equipe Cyber Cook

Elvira

Elvira

16/04/2010

Não gostei da Abobrinha então substitui por palmito, ervilha e milho verde, um pouco de pimenta vermelha... e o cuscuz ficou divino.

sandro pires lima

Perfeita a receita, adicionei ainda o milho verde.

Virgilina Marochio

Muito boa! Em vez de ervilha coloque milho verde.