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Delicia de Ricota

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    1- Bater no liquidificador: leite, leite condensado, ricota, açúcar, amido de milho,margarina e as gemas.
  2. 2.
    2- Bater as claras em neve e misturar
  3. 3.
    levemente a massa obtida no liquidificador.
  4. 4.
    3- Despejar em assadeira retangular untada e polvilhada com farinha. Espalhar as frutas enfarinhadas sobre a massa.
  5. 5.
    4- Assar em forno médio pré-aquecido.
  6. 6.
    5- Depois de frio cortar em quadradinhos ou losango.

Por: Luzia Pastori
Rendimento: 12 porções

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