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Delirio de pinhao

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de preparo:
  2. 2.
    Cozinhe e descasque os pinhões. Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter.
  3. 3.
    Bata no liquidificador o queijo de cabra com o pinhão até formar um purê.
  4. 4.
    Derreta a gelatina na água em fogo baixo até dissolver totalmente.
  5. 5.
    Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.
  6. 6.
    Misture lentamente o purê, o chocolate derretido, a gelatina e as claras até ficar uniforme.
  7. 7.
    Unte u pirex com óleo vegetal e despeje a massa. Leve à geladeira até que fique firme para cortar.
  8. 8.
    O ideal é fazer esta receita de véspera.

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