Direto da China

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    1º - Numa frigideira o óleo de gergelim branco frite os ovos ligeiramente batidos. Mexa bem até ele coagular por completo.
  2. 2.
    2º - Acrescente o presunto cortado em cubinhos (ou frango moído e cozido ou carne picadinha e cozida), uma cenoura pequena cortada em cubinhos e pré-cozida, o pimentão (pequeno) verde, vermelho e amarelo cortado em tirinhas.
  3. 3.
    3º - Mexa bem e adicione 3 talos de cebolinha cortada em fatias fininhas e o arroz cozido. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto e sirva a seguir.
  4. 4.
    Tipo de receita: Comida chinesa

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